トレジョ(トレーダージョーズ Trader Joe's)にて冷凍キッシュを買ってみました。


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ブロッコリ&チェダーチーズキッシュ(Broccoli & Chedder Cheese Quiche)
お昼に食べるのに丁度良いかと思いまして購入です。

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箱を開けると中身はこんな感じです。直径10cm程の紙皿付きキッシュがビニール包装されています。
調理方法は電子レンジで3~5分程度、もしくはオーブンで24分です。

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電子レンジでチンしてみました。電子レンジで温めると外側のパイ生地部分がしんなりするかと思いきや、結構サクサクの状態を保っているのは嬉しい誤算です。

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切ってみました。パイの内側には細かく刻んだブロッコリーと卵、チェダーチーズの具が詰まっています。

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パイ生地が結構乾燥した食感なので、口の中の水分を持って行かれる感じがします、飲み物必須というところでしょうか。この商品に限らず、キッシュというものは全般的にそういう食べ物なのかもしれません。

そして、味はというと、しょっぱい部分と、そうでない部分の落差が激しくて、何故か味にムラがあるような気がします。

最初、チェダーチーズの塩っぱみなのかと思ったのですが、もしかしてパイ生地が塩っぱい?結局、どの部分が塩っぱいのか、よくわからないまま完食してしまいましたが、塩っぱい部分はかなり塩っぱいです。飲み物がぶ飲みしたくなっちゃいます。この味付けが、もっと満遍なく均一だったら美味しいのに、という惜しい味でした。

という訳で、塩っぱみ的な意味で、想像していたのと違ったので、個人的にはイマイチな印象でした。そんな訳で、私は多分リピートはしないと思いますが、ググってみると、このトレジョのキッシュ美味しいって書いてらっしゃる日本人の方もちらほら見受けられますので、キッシュお好きな人は試してみる価値はあるかもしれません。


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